Лучшие сушилки для фруктов позволяют сделать сухофрукты своими руками, даже проживая в обычной городской квартире. Это удобное приспособление, которое быстро высушит любые фрукты, сделает их пригодными для длительного хранения. Мы разобрали особенности выбора этой кухонной техники и делимся с вами важными секретами, а также рассказываем про самые популярные модели из разных категорий.
Лучшие сушилки для фруктов в сравнительной таблице
Чтобы вам легче было сделать выбор лучшей сушилки, предлагаем ознакомиться со сравнительной таблицей. В ней указаны самые лучшие модели из каждой категории, даны примерные цены на эту технику.
| Категория сушилок | Название модели | Средние цены (в рублях) |
|---|---|---|
| Нагревательные сушилки | LUMME LFD-105 3B PP | 1 996 |
| Электромаш Сушилка для овощей | 2 970 | |
| Airhot FD-16GR | 32 768 | |
| Электросушилка металлическая для фруктов и овощей 4 лотка ТермМикс | 4 480 | |
| Сушилка Великие реки ВР-5, белый | 2 260 | |
| Инфракрасные сушилки | Gemlux GL-IR500 | 12 847 |
| Радиозавод Дачник 4 | 12 445 | |
| СУШУ Дегидратор для сушки | 2 200 | |
| Конвективные сушилки | Oberhof Fruchttrockner В-53 | 19 990 |
| Garlyn D-09 | 16 900 | |
| TAKARA DF-06 | 10 633 | |
| Airhot FD-6 | 9 482 | |
| REDMOND RFD-0159/0172 | 6 240 | |
| Сушилки-скатерти | Катрина Самобранка 50*75 | 1 790 |
| Сушигруши | 2 449 | |
| Дегидратор ПЛЭН | 2 544 | |
| Solar food | 1 706 | |
| AVA brand | 2 555 | |
| Сушилки с таймером | ВолТера 1000 Люкс | 14 300 |
| Pioneer | 3 499 | |
| Oursson DH5000D/RD | 5 490 | |
| Oberhof Fruchttrockner A-15 | 5 990 | |
| King Mix KM-DB6 | 10 990 | |
| Бюджетные электросушилки с пластиковым корпусом | Kitfort КТ-1919 | 4 390 |
| Ротор-002 | 3 483 | |
| Zigmund & Shtain ZFD-404 | 2 540 | |
| Металлические электросушилки | TAKARA DF-10 | 19 342 |
| Kitfort КТ-1911 | 15 890 | |
| KING MIX KM-DA7 | 16 990 | |
| Airhot FD-10 | 15 177 | |
| Hurakan HKN-DHD10 | 17 558 |
Теперь вы можете выбрать для себя подходящую модель, с важнейшими характеристиками и тонкостями покупки таких устройств вы познакомитесь ниже.
Совет эксперта, как выбрать лучшие сушилку для фруктов
Хочу вам дать несколько полезных советов по выбору этого приспособления. Не стоит покупать модель с большим количеством уровней, в ней продукты сушатся неравномерно. Оптимальный вариант – 5 или 6 уровней, при мощности в 400 Ватт. Не стоит гнаться за большой мощностью, она предназначена не для увеличения работоспособности прибора, а для качественной сушки мясистых продуктов.
Теперь, что касается поддонов. Они бывают пластиковыми и металлическими. Металл прогревается неравномерно, имеет явный вес, стоит дорого. Пластик проще, он легкий и компактный. Главное, чтобы пластик был пищевым. Если запах от поддона есть, он усиливается после включения прибора в сеть, такую сушилку использовать нельзя.
Дополнительные функции важны, стоит выбрать модель, в которой есть регулируемый термостат, таймер и автоматическое отключение.
Что касается расположения нагревательного элемента, то здесь есть свои нюансы. Боковое используется для равномерного распределения тепла. Верхнее встречается нечасто, оно хорошо тем, что на него не попадает сок фруктов. Нижняя конструкция тоже удобна, но она должна быть защищена от попадания сока».
Лучшие производители электросушилок
Выбирая, какая сушилка для овощей и фруктов лучше, вы обязательно обратите внимание на производителя такой техники. Ниже мы перечислим те компании, что давно присутствуют на рынке и заработали отличную репутацию.
Популярные бренды электрических сушилок:
- Scarlett – совместный товарный знак России и Китая. Прочно удерживает лидерство, радует разнообразием моделей.
- RawMid – производство РФ. Выдерживает конкуренцию с западными компаниями, заботится о здоровье своих клиентов.
- Oberhof – производится в Германии. Техника изготавливается из долговечных материалов.
- Gemlux – производственные мощности есть в России, Китае, Тайване, Италии, Индии. Отличается лучшим соотношением цены и качества.
- King Mix – южнокорейский производитель. Радует покупателей надежностью и неприхотливостью.
- Steba – немецкий бренд. Имеет многолетнюю историю, постоянно совершенствует функции производимой техники.
- Мастерица – российская марка. Производит мелкие предметы бытовой техники. Сушилки от этого бренда отличаются размерами, минимальными затратами электричества и тихой работой.
- Kitfort – российская компания. Техника, производится с использованием самых современных технологий.
- БелОМО – производитель из Белоруссии. Создает современные приборы с качественными характеристиками.
- Дива – российский бренд. Производит сушилки с 2009 года.
Теперь, когда вы знаете самые популярные фирмы, разрабатывающие такую технику, мы познакомимся с лучшими моделями сушилок в разных категориях.
Лучшие конвективные сушилки для овощей и фруктов
Oberhof Fruchttrockner В-53
Отличный дегидратор с возможностью работы с разными продуктами питания. Воздух внутри прибора нагревается и циркулирует, создавая внутри особый микроклимат, подходящий для испарения влаги из продуктов.
Garlyn D-09
Устройство с максимальной комплектацией, которое легко справляется со всеми задачами. На нем можно сушить овощи, травы, фрукты, делать йогурты и домашнюю пастилу.
TAKARA DF-06
Современный дегидратор, который легко справится с сушкой фруктов, овощей и, даже, мяса. В комплекте есть книга с рецептами, с помощью которой можно готовить пастилу и другиСовременный дегидратор, который легко справится с сушкой фруктов, овощей и, даже, мяса. В комплекте есть книга с рецептами, с помощью которой можно готовить пастилу и дСовременный дегидратор, который легко справится с сушкой фруктов, овощей и, даже, мяса. В комплекте есть книга с рецептами, с помощью которой можно готовить пастилу и Современный дегидратор, который легко справится с сушкой фруктов, овощей и, даже, мяса. В комплекте есть книга с рецептами, с помощью которой можно готовить пастилу и другие полезные лакомства.
Airhot FD-6
Отличная модель с мощными характеристиками. Имеет все необходимые опции, отлично сушит любые виды фруктов и овощей. Безопасна в использовании.
Конвективные дегидраторы работают с помощью тэна, который нагревает воздух, и вентилятора, распределяющего потоки воздуха по всему пространству сушки. Такие модели отличаются приемлемой ценой и богатым разнообразием моделей. Мы решили выделить пять лучших моделей в этой категории.
REDMOND RFD-0159/0172
Удобная техника, которая должна быть в каждом доме. Потребляет минимум электроэнергии, имеет встроенный таймер, который позволяет использовать прибор даже ночью. Составные части можно мыть в посудомоечной машине.
Лучшие металлические электросушилки для овощей и фруктов
TAKARA DF-10
Данная сушилка для овощей и фруктов занимает первую позицию в рейтинге лучших. Это полезная вещь, которая имеет широкий диапазон температуры и все необходимые опции, чтобы стать незаменимой в каждом доме.
Kitfort КТ-1911
Стильная и современная модель дегидратора. Имеет высокий уровень мощности, поэтому легко справляется с удалением влаги сразу из большого объема продуктов.
KING MIX KM-DA7
Вместительный агрегат, имеет семь лотков в комплекте, поэтому позволяет сразу сушить большое количество продуктов. Бережная работа прибора сбережет максимум пользы от овощей и фруктов, удлинит срок их хранения.
Airhot FD-10
Хороший прибор, в который можно одновременно поместить огромное количество фруктов или овощей. Имеет высокую цену, которая полностью оправдывает отменное качество сушки.
Металлические корпуса электрических сушилок отличаются надежностью и стильным внешним видом. Наверное, поэтому такие модели предпочитают покупать большинство хозяек. Мы рассмотрели несколько лучших моделей из этой категории и предлагаем вам изучить их характеристики, достоинства и недостатки.
Hurakan HKN-DHD10
Профессиональная модель, которую вполне можно применять и дома. Это устройство выручит вас, если урожай фруктов, ягод и овощей превзойдёт все самые смелые ожидания. Устройство очень вместительное, обеспечивает качественную и быструю сушку продуктов.
Лучшие нагревательные сушилки для овощей и фруктов
LUMME LFD-105 3B PP
Простая модель со всем необходимым функционалом. Имеет прозрачную крышку, поэтому вы можете наблюдать за изменениями, происходящими с продуктами во время сушки.
Электромаш Сушилка для овощей
Компактное устройство, в котором можно быстро подсушить овощи и фрукты, только собранные на огороде. Стоит недорого, займет достойное место в квартире и на даче.
Airhot FD-16GR
Большая модель с поразительной вместимостью. Станет отличным выбором, если у вас есть собственный огород или сад, где созревает много овощей и фруктов.
Предлагаем вам рассмотреть нагревательные сушилки, которые можно использовать для сушки, как овощей, так и фруктов. Мы выделили важные характеристики для каждой из моделей, отметили их плюсы и минусы.
Электросушилка металлическая для фруктов и овощей 4 лотка ТермМикс
Хороший аппарат, который облегчит вашу работу, быстро и качественно заготовит овощи и фрукты на зиму. Имеет четыре встроенных лотка, защиту от возможного перегрева, чем обеспечивает безопасную работу.
Лучшие сушилки-скатерти
Катрина Самобранка 50*75
Хорошая модель, небольшая и компактная. Позволяет сушить не только овощи, фрукты, но грибы, травы. На скатерти можно просушить только приготовленную домашнюю лапшу.
Сушигруши
Скатерть сушилка, которая сочетает в себе простоту домашнего использования и качество профессионального оборудования. Может дополнительно использоваться для проращСкатерть сушилка, которая сочетает в себе простоту домашнего использования и качество профессионального оборудования. Может дополнительно использоваться для проращивания семян, ускорения процессов брожения.ивания семян, ускорения процессов брожения.
Дегидратор ПЛЭН
Инфракрасная сушилка, которая может одновременно и равномерно высушить шесть килограммов овощей или фруктов. Такая модель работает с любыми фруктами, она максимально сохраняет все содержащиеся в них витамины и микроэлементы.
Solar food
Удобный дегидратор, простой в применении и эффективный. Имеет встроенный терморегулятор. Позволяет сушить разные виды фруктов и овощей.
Рассматривая рейтинг сушилок для фруктов, выбирая, какая лучше, нельзя пройти мимо скатертей. Они очень удобны в использовании, совершенно не занимают места и хорошо справляются с сушкой. Мы предлагаем вам изучить характеристики, плюсы и минусы нескольких моделей.
AVA brand
Электрический дегидратор, исполненный в виде скатерти, которую можно расстелить на любой ровной поверхности. На этой модели можно сушить не только традиционные яблоки и груши, но рыбу, мясо, орехи, грибы.
Лучшие электрические инфракрасные сушилки
Gemlux GL-IR500
Лучшая сушилка для овощей и фруктов. Можно использовать, как дома, так и на даче. Работает с фруктами, овощами, мясом, в ней легко делать йогурт.
Радиозавод Дачник 4
Удобный агрегат, который позволяет даже дома заготавливать овощи и фрукты для длительного хранения. Прибор максимально удаляет влагу из продуктов, сохраняет в них витамины и микроэлементы, питательную ценность.
Инфракрасная разновидность сушилки очень удобна в использовании. Продукты, которые в ней находятся, сохраняют максимум своей пользы, не изменяют внешний вид. Предлагаем вам несколько лучших моделей из этой категории к рассмотрению.
СУШУ Дегидратор для сушки
Сушилка, выполненная в виде скатерти. Ее можно расстелить на ровной поверхности в любом месте, где есть возможность присоединиться к электропитанию. Быстро и качественно сушит любые фрукты и овощи, легко очищается от загрязнений.
Рейтинг лучших аппаратов для сушки фруктов с таймером
ВолТера 1000 Люкс
Удобная модель с конвективным прогревом фруктов. Найдет место на каждой кухне, не займет много пространства и легко справится с сушкой разных фруктов и овощей.
Pioneer
Хороший прибор для домашнего использования. Поддоны можно снимать и мыть, специальный вентилятор обеспечивает внутри равномерную подачу горячего воздуха, который высушивает влагу из продуктов.
Oursson DH5000D/RD
Простая техника, пользоваться которой может каждый. На этом дегидраторе можно заниматься не только сушкой, но и приготовлением кефира, пастилы, йогуртов.
Oberhof Fruchttrockner A-15
Хорошее устройство, внутри которого обеспечивается равномерный прогрев продуктов. Эксплуатировать эту сушку очень просто, с помощью термостата и таймера можно полностью контролировать процесс дегидратации овощей и фруктов.
Наличие у сушилки таймера – полезная опция. С его помощью можно запрограммировать работу агрегата, который самостоятельно выключится в установленный срок. С его помощью вы можете запускать работу сушилки ночью, когда стоимость электрической энергии ниже. Ниже мы рассмотрели несколько лучших моделей из этой категории.
King Mix KM-DB6
Хорошее добротное устройство. Имеет приятный внешний вид нержавеющей стали, поэтому легко впишется даже в самый современный кухонный интерьер. Быстро высушивает продукты, работает очень тихо.
ТОП бюджетных электросушилок для овощей и фруктов с пластиковым корпусом
Kitfort КТ-1919
Эта сушилка для фруктов возглавляет обзор лучших. Дегидратор изготовлен производителем, чья надежность проверена временем. С помощью данной модели вы быстро высушите все нужные продукты, а прозрачный корпус позволит наблюдать за работой прибора.
Ротор-002
Отменный вариант сушилки, сделан на совесть. Многие годы будет качественно сушить овощи и фрукты, не создавая проблем и не выходя из строя.
Пластиковые сушилки пользуются большой популярностью. Их легко очистить от загрязнений, стоят они недорого, а со своей работой справляются отлично. Мы предлагаем вам для сравнения несколько хороших моделей.
Zigmund & Shtain ZFD-404
Хорошая модель по умеренной цене. Имеет стильный дизайн, поэтому хорошо впишется даже в самый современный кухонный интерьер.
Как выбрать хорошую сушилку для домашнего использования
Чтобы выбранный прибор действительно работал и помогал вам сохранять пользу от фруктов и овощей, его нужно выбирать внимательно. Важно обращать внимание на ряд важных факторов, о которых мы расскажем вам ниже.
Особенности конструкции
Сушилка может иметь разные конструкции. В продаже есть конвекционные модели, в которых влага уходит под действием потока горячего воздуха. Он греется специальным элементом, а внутри устройства его гоняет вентилятор. После такой обработки продукты могут менять свой цвет и терять часть пользы.
Инфракрасные модели стоят дороже. Они сушат фрукты и овощи специальным нагревателем, от которого энергия приходит к пище. Несмотря на то, что влага уходит, оттенок фруктов не меняется.
Кроме того, сушилки могут быть круглыми или прямоугольными. Выбирать подходящую для себя модель нужно, ориентируясь на свободное место на кухне.
Тип и расположение нагревателя
Нагревательный элемент у сушилок может быть расположен сверху, снизу или сбоку. Если вы покупаете сушилку больших габаритов, лучше выбрать боковой тэн. Он обеспечит равномерный прогрев всего внутреннего пространства прибора. Для небольших устройств большого значения местоположение тэна не имеет. Но нижний тэн должен иметь защиту от сока, который будет выделяться из продуктов, иначе он быстро выйдет из строя.
Количество модулей
Для домашнего использования достаточно иметь внутри сушилки до 6 противней. Меньше нерационально, а больше нет смысла, потому что полноценной сушки продуктов, в этом случае, не получится.
Мощность
В среднем, для работы с небольшим количеством фруктов и овощей требуется мощность на уровне 200-500 Ватт. Если у вас объемный урожай, требующий переработки, лучше выбрать модель с мощностью от 500 до 800 Ватт.
Режим работы
Некоторые модели имеют фиксированный температурный режим работы. Модели, которые отличаются более высокой ценой, могут иметь возможность плавной регулировки параметров температуры.
Вместимость
Здесь все зависит от ваших потребностей. Если у вас есть свой огород или сад, следует выбрать большую вместимость – от 5 до 10 килограммов. Если вы планируете сушить продукты, купленные в сезон, на рынке, можно обойтись прибором с вместительностью около 2-6 килограммов.
Дополнительные опции
При помощи таких опций производители увеличивают стоимость приборов и повышают популярность своей техники у покупателей.
Какие дополнительные функции пригодятся в использовании сушилки:
- возможность изменения высоты нахождения лотков в приборе;
- отдельные поддоны для работы с мясом, рыбой;
- таймер включения и отключения прибора;
- защита от изменений уровня напряжения;
- отключение при перегреве прибора.
Инфракрасная, конвективная или нагревательная – какая сушилка лучше
Решая, какие сушилки для фруктов самые хорошие, нельзя пройти мимо выбора прибора среди конвективных, нагревательных и инфракрасных. В таблице ниже мы рассмотрели достоинства и недостатки разных приборов.
| Особенности | Плюсы | Минусы | |
| Конвективная сушилка | С их помощью можно сушить фрукты, овощи, мясо, рыбу. Влага исчезает из продуктов под действием циркулирующего горячего воздуха. | стоимость прибора;разнообразие моделей. | длительная сушка;потребляет много электричества;теряется часть витаминов и микроэлементов;изменяются вкусовые свойства и внешний вид продуктов;готовые продукты хранятся недолго. |
| Инфракрасная сушилка | В основе прибора лежит инфракрасное облучение. Постепенное повышение температуры убирает влагу из тканей продуктов, но не разрушает их клеточные структуры. | сохраняют витамины;быстро сушат;потребляют минимум энергии;делают продукты стерильными;сохраняют натуральность вкуса. | Могут касаться только отдельных моделей, к примеру, слишком короткий сетевой шнур. |
| Нагревательная сушилка | Сушка производится посредством нагревания продуктов. Температура приводит к испарению влаги и высушиванию фруктов и овощей. Работает по принципу обычной духовки. | тихая работа. | неравномерность сушки продуктов;длительная работа. |
Теперь вы знаете особенности всех трех видов дегидраторов и можете выбрать из них подходящий для себя вариант.
Какие овощи и фрукты можно сушить?
Электрическая сушилка создана специально для того, чтобы вы могли сберечь пользу и вкус фруктов и овощей на зиму. В таблице ниже вы найдете рекомендации по сушке разных продуктов.
| Продукты, которые можно сушить | Яблоки, абрикосы, вишни, груши, клубнику, малину, лекарственные травы, пряную зелень, листовые овощи, картофель, морковь, томаты, баклажаны, грибы. |
| Продукты, которые нельзя сушить | Огурцы, кабачки, редис, редьку, фасолевые стручки, зеленый горох, кольраби, кукурузу, пекинскую, белокочанную, савойскую, брюссельскую, цветную капусту и брокколи. |
Полезные советы для сушки:
- не сушить одновременно продукты с резким запахом и без него;
- не смешивать овощи и фрукты;
- проветривать агрегат после работы с сильно пахнущими продуктами;
- не солить, не посыпать сахаром, не смазывать маслом, не бланшировать продукты перед сушкой;
- можно использовать молотые пряности;
- куски, который закладываются в сушилку, должны быть примерно одинаковой толщины и размера;
- не сушить перезревшие и слишком водянистые плоды.
Если вы будете использовать прибор строго по инструкции, не станете закладывать в него овощи или фрукты, которые не рекомендуются производителем, он будет служить вам долго и без нареканий.
Обзор отзывов об электросушилках для фруктов
Что говорят покупатели про сушилки для фруктов, какие отзывы оставляют, какие модели называют хорошими, а какие не рекомендуют покупать?
Отзывы покупателей:
- полезный прибор, когда купил, перестал сушить фрукты на подносах на крыше и беречь их от нападения мух;
- KITFORT KT-1906 – отличная модель, которая сильно облегчила мне жизнь;
- не стоит покупать нагревательную или конвекционную модель, только инфракрасную, после неё фрукты не меняют своего цвета;
- купил Ветерок-2 от спектр-Прибор – отличная вещь, жаль, что раньше у меня такой не было;
- никогда не думала, что в сушилке можно готовить вкуснейшую пастилу из фруктов.
Лучшая сушилка для фруктов – это та, к использованию которой вы приспособились. Она может обладать небольшим функционалом, но в полной мере справляться в возложенными на нее обязанностями, засушивать овощи и фрукты и сохранять их пользу. Надеемся, что предложенные нами модели помогут вам сделать правильный выбор и купить лучшую модель для дома.
mppf72